Thiên nhiên, với sự can thiệp tối thiểu của con người, đã phát triển các loại đất và hệ sinh thái đa dạng về mặt sinh học, màu mỡ phong phú mà hầu như không có yếu tố đầu vào nào khác ngoài sự tích tụ bụi, lượng mưa định kỳ, không khí trong lành và ánh sáng mặt trời. Rừng nhiệt đới là hệ sinh thái màu mỡ với sự đa dạng phong phú của các loài vi sinh vật, thực vật và động vật.

Mặc dù rừng nhiệt đới có thể khá màu mỡ, nhưng lớp đất mặt sâu nhất, giàu nhất thế giới lại phát triển thành vùng đất chăn thả gia súc - thảo nguyên, thảo nguyên, và đồng cỏ, cây họ đậu và cây thân thảo và hỗ trợ các đàn động vật ăn cỏ cùng với những kẻ săn mồi mà chúng thu hút .

Ở cả rừng và đồng cỏ, thảm thực vật đều hút carbon. Rừng lưu trữ phần lớn carbon trên bề mặt đất, nơi nó làm mát trái đất và giúp tạo ra mưa. Đồng cỏ lưu trữ nhiều carbon hơn trong đất dưới dạng phức hợp mùn. Cháy rừng trả lại phần lớn lượng carbon cho bầu khí quyển, nhưng với đám cháy đồng cỏ, phần lớn carbon vẫn còn trong đất.

Cách tự nhiên xây dựng độ phì nhiêu của đất liên quan đến sự đa dạng tuyệt vời và sự hợp tác chặt chẽ. Mọi ngách sinh thái đều được lấp đầy, mọi nhu cầu đều được đáp ứng, và mọi thứ đều được thu thập, tái chế và bảo tồn. Không có khu vực nào bị bỏ trống, và không có cơ hội nào bị mất. Và bản chất là kiên nhẫn. Nếu thiếu hoặc thiếu một thứ gì đó, nó có thể mất hàng tấn để nó tích tụ lại từ bụi và lượng mưa hoặc sự bắn phá của tia vũ trụ. Thiên nhiên cũng có thể sử dụng sự giúp đỡ của chúng tôi.

Trong tự nhiên, các sinh vật đất canh tác đất - từ những động vật nguyên sinh nhỏ nhất, động vật chân đốt, giun tròn, bọ ve, và loài động vật thuộc loài bọ cánh cứng, giun đất, kiến, và thậm chí cả những động vật đào hang lớn hơn. Thực vật và các sinh vật cộng sinh nấm của chúng phát tán đá và các phần tử đất ra xa nhau bằng cách phát triển thành các lỗ rỗng, vết nứt và kẽ hở. Chúng tiết ra các chất ăn mòn bề mặt của đá và các hạt đất và nuôi các vi sinh vật giải phóng khoáng chất. Không thể tránh khỏi, đến một lúc nào đó, động vật sẽ tiêu thụ rễ cây và mở ra những lối đi nơi không khí và nước được đất hấp thụ.

Một số, như giun đất, nghiền các hạt đất lên trong quá trình tiêu hóa của chúng. Chúng cũng tái chế vật chất thực vật như phân bón, xây dựng độ phì nhiêu của đất và nuôi dưỡng sự phát triển hơn nữa. Điều này làm mềm đất và xây dựng cấu trúc vụn, nghiêng và duy trì độ ẩm và chất dinh dưỡng, đồng thời cho phép nước, không khí và rễ xâm nhập. Ngược lại, việc chăn thả gia súc liên tục - không nói đến tác động của con người và máy móc - sẽ nén đất và đảo ngược những lợi ích này.

Tuy nhiên, hiện nay việc anh tác bằng máy làm mềm đất và chuẩn bị luống sạch để trồng. Phần lớn, việc canh tác phá hủy sự sống của đất và có tính tiêu hóa và oxy hóa cao. Trong thời đại của máy móc và thiết bị điện với việc canh tác quá mức và độc canh là tiêu chuẩn, điều này cung cấp lượng dinh dưỡng giải phóng nhiều hơn và nhanh hơn vì nó làm sụp đổ hệ sinh học của đất. Quan trọng hơn, nó làm cạn kiệt nguồn dự trữ chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến lượng phân bón đầu vào ngày càng cao trong khi đa dạng sinh học và độ phì nhiêu của đất suy giảm.

Mặt khác, Mật độ chăn nuôi cao cũng là vấn đề gây áp lực với môi trường. Một chỉ trích được xác định bởi nghiên cứu trang trại hữu cơ là sự bay hơi và rửa trôi từ chất thải động vật hoặc thực vật thô. Những tổn thất này có thể là các chất ô nhiễm trong khí quyển, trong đường nước, hoặc trong mực nước ngầm. Quản lý sinh học đối với chất thải thực vật và động vật trước khi áp dụng trên đất liên quan đến việc ủ chất thải rắn và lên men chất lỏng, chẳng hạn như nước thải, với các chế phẩm thảo mộc.  Phân có mùi hôi là một dấu hiệu chắc chắn của việc mất nitơ và cũng là lời mời cho cỏ dại, sâu bệnh và bệnh tật. Đây không phải là điểm cộng cho độ phì nhiêu của đất cũng không phải là điểm cộng cho môi trường.

Không chỉ vậy Sử dụng quá nhiều phân bón hoá học có thể làm thay đổi và gây mất cân bằng môi trường đất tự nhiên: Các chất độc hại từ phân bón hoá học sẽ thấm dần vào đất, tăng mức độ acid, khiến đất đai bị chua, bạc màu, gây chết các loài sinh vật tự nhiên trong đất, khiến nguồn đất dần mất đi độ tơi xốp, màu mỡ, điều này làm cho đất không thể dùng để trồng trọt hoặc nếu có cây trồng sẽ còi cọc, không có nông sản hoặc nông sản thu hoạch kém chất lượng.

Lam Chi