Đa dạng hóa cây trồng mang lại nhiều cách để đạt được một hệ thống nông nghiệp bền vững, năng suất và linh hoạt hơn. Đây là cách nó có thể đóng góp vào những kết quả này. Đa dạng hóa cây trồng mang lại cho chúng ta những lợi ích cụ thể:

Sức khỏe của đất và độ phì nhiêu: Nông dân có thể tăng sức khỏe của đất bằng cách hạn chế sự suy giảm chất dinh dưỡng và thúc đẩy chu trình dinh dưỡng bằng cách thay đổi các loại cây trồng của họ. Ngoài ra, bằng cách cố định đạm trong đất, cây họ đậu cải thiện độ phì nhiêu của đất và giảm nhu cầu phân bón tổng hợp.

Quản lý sâu bệnh hại: Sự bùng phát sâu bệnh hại: có nhiều khả năng ảnh hưởng đến độc canh. Đa dạng hóa cây trồng phá vỡ chu kỳ bệnh tật và sâu bệnh, làm giảm khả năng lây nhiễm trên diện rộng. Một số loại cây trồng còn xua đuổi sâu bệnh một cách tự nhiên hoặc thu hút côn trùng có ích, giúp kiểm soát sâu bệnh sinh học và giảm nhu cầu sử dụng thuốc trừ sâu hóa học.

Thông qua đa dạng hóa cây trồng, các hộ nông dân có thể dàn trải rủi ro sản xuất và kinh tế trên nhiều loại cây trồng hơn, từ đó giảm rủi ro tài chính liên quan đến thời tiết không thuận lợi hoặc các cú sốc thị trường. Trồng các sản phẩm đa dạng cũng có thể giúp ích về mặt tài chính bằng cách mở rộng tiềm năng thị trường. Việc đưa vào sử dụng nhiều loại cây trồng ở một số khu vực có thể dẫn tới sự phát triển các ngành công nghiệp mới dựa vào nông nghiệp, cải thiện tiềm năng kinh tế của cộng đồng nông thôn. Ngoài ra, các hệ thống cây trồng đa dạng thường cung cấp thực phẩm đa dạng và lành mạnh hơn cho con người và vật nuôi.

Hình: Đa dạng hóa cây trồng để quản lý sức khỏe đất và sâu bệnh hại

Sản xuất nhiều loại cây trồng trên cùng một vùng đất có thể tạo ra nhiều lợi ích nông học ngoài việc phá vỡ chu kỳ côn trùng và bệnh tật như đã nói trên, đa dạng cây trồng còn giúp giảm cỏ dại và xói mòn đất cũng như bảo tồn độ ẩm của đất. Hệ thống canh tác càng đa dạng về thực vật, động vật và sinh vật sống trong đất thì quần thể vi khuẩn có lợi chống lại sâu bệnh trong đất càng đa dạng. Cách tiếp cận này có thể cải thiện bức tranh kinh tế của trang trại bằng cách giảm chi phí sản xuất và tăng tổng thu nhập. Ví dụ, việc đưa cây họ đậu vào luân canh giúp giảm chi phí cho phân đạm hoặc thêm cây trồng (hai hoặc nhiều hơn) vào luân canh, dẫn đến ít vấn đề về sâu bệnh hơn, giảm chi phí cho thuốc trừ sâu.

Dưới đây là danh sách một số lợi ích tiềm năng của việc tăng cường đa dạng cây trồng trong trang trại:

Tăng thu nhập từ việc nắm giữ trang trại nhỏ.

Giúp chịu được sự biến động của giá hàng hóa.

Cung cấp khả năng phục hồi với các điều kiện thời tiết rất thay đổi do biến đổi khí hậu.

Tăng lợi nhuận bằng cách giảm chi phí sản xuất.

Cung cấp thực phẩm đa dạng và lành mạnh hơn cho cả con người và vật nuôi.

Giảm áp lực sâu bệnh, bao gồm bệnh tật, côn trùng và cỏ dại.

Tăng cường quần thể thụ phấn có lợi.

Cải thiện chất lượng đất.

Tăng cơ hội việc làm.

Luân canh đa dạng có thể làm tăng năng suất cây trồng và chất lượng sản phẩm.

Một số thách thức tiềm tàng đối với việc tăng cường áp dụng đa dạng hóa cây trồng trên trang trại là:

Nhu cầu thị trường có thể bị hạn chế bởi một loạt các yếu tố.

Thiếu cơ sở hạ tầng cho việc lưu trữ và vận chuyển.

Thiếu thiết bị phù hợp.

Giá cả và cung cấp đầu vào.

Thiếu kiến thức kỹ thuật và tài liệu tham khảo liên quan đến thực tiễn sản xuất của họ.

Thiếu giống cây trồng phù hợp với từng vùng cụ thể.

Sợ sự phức tạp gia tăng.

Một vài khuyến cáo khi cho kế hoạch đa dạng đối tượng cây trồng trong trang trại của bạn

Luôn tìm kiếm cơ hội để đa dạng hóa trang trại và thị trường của bạn. Khi lựa chọn cây trồng mới, hãy cân nhắc loại cây trồng nào phù hợp với đất đai, khí hậu, thiết bị sẵn có, hệ thống tưới tiêu và sự gần gũi với người mua. Để tăng cơ hội thành công, người sản xuất phải luôn hoàn thành việc điều tra kỹ lưỡng về cây trồng và thị trường tiềm năng trước khi trồng bất kỳ loài cây trồng mới nào.

Tốt nhất bạn nên tìm những nhà sản xuất khác có kinh nghiệm trồng các loại cây trồng mà bạn đang cân nhắc. Nhà sản xuất cũng nên bắt đầu trên một diện tích nhỏ với bất kỳ loài cây trồng mới nào trước khi lên kế hoạch sản xuất quy mô lớn. Người sản xuất phải phát triển các kỹ năng liên quan đến thực hành sản xuất, quản lý, kiểm soát dịch hại, thu hoạch và tiếp thị sản phẩm mới.

Minh Khang