Lợi ích

- Đảm bảo mật độ trồng cũng như độ đồng đều của cây giống tốt hơn so với gieo hạt trực tiếp trên luống.

- Rút ngắn thời gian sinh trưởng của cây vì đã có thời gian trong vườn ươm từ 15 - 30 ngày.

- Tiết kiệm công chăm sóc ban đầu so với trồng trực tiếp từ hạt ngoài đồng.

- Tiết kiệm chi phí về thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, hạt giống…, dẫn tới chi phí đầu tư cho sản xuất giảm. Trong sản xuất cây con giống rau, sản xuất cây con giống trong khay bầu, giá thể có nhiều ưu điểm hơn so với sản xuất cây con giống bằng cách gieo hạt trực tiếp trên luống gieo hạt, thể hiện ở một số điểm sau:

- Tỷ lệ cây con đồng đều, tỷ lệ sống cao, cây khỏe, cây có đủ cả bầu đất, không bị đứt rễ, thời gian phục hồi sau trồng nhanh hơn nên sinh trưởng phát triển tốt hơn, có thể rút ngắn thời gian chăm sóc 5 - 7 ngày do không mất thời gian cây bén rễ hồi xanh như với phương pháp gieo hạt, nhổ và trồng lại. - Có khả năng điều chỉnh sinh trưởng phát triển.

- Tiết kiệm được hạt giống, cây con sinh trưởng khỏe và đồng đều, số cây đạt tiêu chuẩn xuất vườn cao

Yêu cầu vườn ươm cây giống:

Vườn ươm chọn nơi khô ráo, đủ ánh sáng, chủ động chăm sóc và tưới nước. Để thích ứng với BĐKH tốt nhất là ươm cây trong nhà màng, vòm che có lưới đen để che nắng khi cần thiết.

Có 2 cách gieo hạt trong vườn ươm: Gieo trên khay bầu giá thể và gieo trực tiếp xuống đất trên luống gieo hạt

Sử dụng giá thể để sản xuất cây giống rau bằng khay bầu, trong nhà lưới giúp chủ động thời vụ trồng, tránh được thời tiết bất lợi, tiết kiệm hạt giống, hạn chế công chăm sóc, hạn chế sự rủi ro do sâu bệnh hại, cây con khỏe mạnh, bộ rễ nhổ đem trồng không bị tổn thương nên rút ngắn được 5 - 7 ngày cho thời kỳ bén rễ, hồi xanh, rút ngắn được chu kỳ mùa vụ làm tăng vòng quay của đất. Gieo hạt bằng công nghệ tiên tiến này sẽ tiết kiệm được chi phí, tỷ lệ cây giống xuất vườn cao nên giá thành cây giống hạ và mang lại thu nhập cao cho người sản xuất.

Để tiết kiệm hạt giống, công chăm sóc cây giai đoạn đầu và tăng độ đồng đều của cây, nên sản xuất cây giống các loại rau nói trên trong khay xốp hoặc khay nhựa có kích thước 60 x 45 cm với số lượng 72 - 84 hốc/khay, trên khay có các lỗ bầu, đường kính 3,0 - 4,0 cm.

Giá thể đóng bầu là hỗn hợp của một số vật liệu chính gồm: xơ dừa 30%, phân chuồng mục 30 %, đất 40%, phân lân 2 - 3 kg/tấn giá thể và vôi 5 - 6 kg/tấn giá thể. Cho đầy giá thể vào khay và nén nhẹ.

Gieo mỗi hốc 1 hạt sâu khoảng 0,5 cm. Gieo hết khay dùng chính lớp giá thể đã chuẩn bị phủ một lớp mỏng trên bề mặt của hạt. Cần đảm bảo khay gieo hạt được che tối đến khi hạt mọc mầm bằng cách phủ rơm rạ khô chặt ngắn, giấy báo, trấu cũ tùy quy mô sản xuất. Che lưới đen trong điều kiện mùa hè, nắng, nóng, nhiệt độ cao đảm bảo cho cây nảy mầm, sinh trưởng phát triển thuận lợi.

Không nên để khay trực tiếp lên mặt đất, để khay trên giàn cao 20 - 80 cm tùy điều kiện. Để khay ở nơi khô thoáng, nhiều ánh sáng mặt trời. Khay đã ươm hạt giống phải được giữ ẩm thường xuyên (70 - 80%), đặc biệt giai đoạn đầu khi mới gieo hạt.

Trước khi mang cây con ra trồng từ 3 - 5 ngày nên hạn chế nước tưới để luyện cây (đối với cà chua, ớt cay, lặc lày).

Thanh Tâm