Cơ quan quản lý Thực phẩm Singapore có thông báo về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm có xuất xứ từ Việt Nam. Các sản phẩm này có chứa trứng- được coi là một trong những thành phần gây dị ứng cho người sử dụng, nhưng không được ghi chú trên nhãn mác của sản phẩm. Các sản phẩm gồm: nem cuốn hải sản Li Chuan (750g), dimsum tôm Bibigo's Mandu (350g) và Mini Mandu. Hiện tại, hai công ty nhập khẩu là Li Chuan Food Products Pte. Ltd và CJ SE Asia Pte. Ltd. đang phải tiến hành thu hồi toàn bộ sản phẩm trên tại thị trường Sigapore. Sự việc này đã được thông báo trên website chính thức của Cơ quan quản lý Thực phẩm Singapore kèm theo hình ảnh, mô tả xuất xứ của các sản phẩm trên là từ Việt Nam.

Trứng được coi là gây ra một số phản ứng không tốt đối với một số người bị dị ứng với loại thực phẩm này, ảnh hưởng đến sức khoẻ của một bộ phận người tiêu dùng mẫn cảm. Theo quy định về thực phẩm của Singapore, các sản phẩm có chứa bất kỳ thành phần nào có thể gân mẫn cảm cho người tiêu dùng đều phải được ghi rõ trên bao bì sản phẩm để bảo vệ người tiêu dùng.

Hình: chả giò hải sản Lịch Xuyên có xuất xứ từ Việt Nam bị thu hồi do không ghi
 thành phần gây dị ứng trên nhãn mác (Ảnh minh họa

Việc sản phẩm bị thu hồi do không cung cấp đủ thông tin về sản phẩm có thể gây ảnh hưởng đến việc lựa chọn mua hàng của người tiêu dùng Singapore, nhất là đối với các sản phẩm được nhập khẩu từ công ty bị thu hồi sản phẩm và nhà cung cấp nói chung (cụ thể ở đây là sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ Việt Nam). Để đảm bảo xây dựng uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp khi xuất khẩu vào thị trường Singapore, doanh nghiệp Việt Nam cần lưu ý về việc dán nhãn các sản phẩm thực phẩm đã được đóng gói.

Nhà nhập khẩu và nhà sản xuất các sản phẩm thực phẩm được đóng gói sẵn bán tại Singapore phải cung cấp nhãn mác đầy đủ thông tin bằng tiếng Anh, gồm: Tên hoặc mô tả về sản phẩm thực phẩm; thành phần của sản phẩm: tất cả các thành phần và chất phụ gia trong thực phẩm đóng gói sẵn phải được khai báo, trong thành phần có trọng lượng lớn nhất sẽ được liệt kê đầu tiên và thành phần có trọng lượng nhỏ nhất sẽ được liệt kê cuối cùng; các thành phần có khả năng gây mẫn cảm có trong thực phẩm như: ngũ cốc có chứa gluten (như lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạnh, yến mạch…); thành phần có nguồn gốc từ động vật giáp xác; trứng và các sản phẩm từ trứng (lecithin); cá và các sản phẩm từ cá; sữa và các sản phẩm từ sữa (Sodium caseinae); đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng; đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành; các loại hạt và sản phẩm từ hạt (như hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt hồ đạo, hạt hồ trăn, hạt mắc ca); muối; Sodium bicarbonate; sulphite ở dạng cô đặc từ 10mg/kg trở lên…

Đối với trường hợp quá trình sản phẩm thực phẩm tiềm ẩn sự xuất hiện của các chất gây dị ứng, nhà sản xuất có thể sử dụng cách ghi nhãn "có thể chứa chất dị ứng".

Tại Singapore, việc ghi nhãn thực phẩm được quản lý bởi cơ quan quản lý Thực phẩm. Cơ quan ngày đảm bảo thực phẩm bán ở Singapore là an toàn và bảo vệ người tiêu dùng khỏi những nguy cơ tiềm ản liên quan đến sức khoẻ.

Để tiếp cận tốt thị trường, tăng thị phần và tạo uy tín thương hiệu sản phẩm đối với người tiêu dùng tại Singapore, các doanh nghiệp Việt Nam nên thường xueyen cập nhật thông tin và tuân thủ nghiêm túc các quy định của nước sở tại.

Thanh Sơn