Kỹ Thuật KNKN
FAO ước tính rằng sản xuất nông nghiệp sẽ phải tăng 60% để đáp ứng nhu cầu lương thực đồng thời giảm một nửa lượng khí thải carbon. Thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm khí thải là cần thiết để đạt được an ninh lương thực mà không làm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên. Nông nghiệp thông minh với khí hậu (CSA) là một cách tiếp cận tích hợp để giải quyết các thách thức liên quan đến an ninh lương thực và biến đổi khí hậu.
Nông nghiệp thông minh với khí hậu đang ngày càng thu hút được sự chú ý và với những tác động của biến đổi khí hậu được cảm nhận rõ ràng trong các hệ thống sản xuất thực phẩm cùng với việc nông nghiệp góp phần gây ra khí thải toàn cầu, nông nghiệp là trung tâm của những mối quan tâm này.
Dân số thế giới ước tính sẽ đạt 9,8 tỷ người vào năm 2050 và con số tăng thêm 2 tỷ người trong 30 năm tới sẽ sống ở các thành phố ở các nước đang phát triển. Cần có sự chuyển đổi trong nông nghiệp để nuôi sống dân số ngày càng tăng này. Biến đổi khí hậu sẽ khiến việc xem xét các tác động bất lợi đến nông nghiệp, chi phí và theo kịch bản kinh doanh thông thường trở nên khó khăn hơn.
Sự cần thiết phải chuyển đổi nông nghiệp.
Hình: Nông nghiệp thông minh với biến đổi khí hậu (ảnh sưu tầm)
Thích ứng với biến đổi khí hậu và giảm khí thải là cần thiết để đạt được an ninh lương thực mà không làm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên. Những điều kiện khắc nghiệt về thời tiết và sự phổ biến của những biến đổi khí hậu khó lường dẫn đến giảm sản lượng và khiến nông dân sản xuất nhỏ dễ bị tổn thương trước những bất ổn này. Nông dân sản xuất nhỏ thiếu kiến thức về việc thích ứng hệ thống sản xuất của họ với những thay đổi này và có nguồn lực cũng như khả năng tiếp cận công nghệ và tài chính hạn chế.
Để tăng cường an ninh lương thực, góp phần chống biến đổi khí hậu và bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, việc chuyển đổi sang các hệ thống sản xuất nông nghiệp hiệu quả hơn với việc sử dụng hiệu quả đầu vào, ít biến động hơn và có khả năng chống chịu rủi ro là điều không thể tránh khỏi.
Một sự thay đổi lớn trong việc sử dụng và quản lý các nguồn tài nguyên như đất, nước và đất cùng với quản trị và luật pháp là rất quan trọng. Nhiệt độ ngày càng tăng, thời tiết thất thường, cây trồng và sâu bệnh xâm lấn cũng như sự thay đổi ranh giới hệ sinh thái là một số thách thức cần được giải quyết. Biến đổi khí hậu đang làm giảm năng suất và chất lượng cây trồng cùng với việc giảm năng suất chăn nuôi. Việc giảm phát thải khí nhà kính và tăng lượng hấp thụ carbon sẽ góp phần đáng kể vào việc giảm thiểu biến đổi khí hậu.
Nông nghiệp thông minh với khí hậu là gì?
Nông nghiệp tạo ra 18 đến 30% lượng khí thải nhà kính và khoảng 1/3 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu bị lãng phí. Cần phải giải quyết cả hai vấn đề này để giúp đáp ứng các mục tiêu về khí hậu và giảm căng thẳng môi trường.
Nông nghiệp thông minh với khí hậu (CSA) là một phương pháp tiếp cận tổng hợp để quản lý đất trồng trọt, rừng, chăn nuôi và thủy sản nhằm giải quyết các thách thức liên quan đến an ninh lương thực và biến đổi khí hậu với sự phát triển bền vững về kinh tế, xã hội và môi trường. Cách tiếp cận CSA được thiết kế để xác định và vận hành sự phát triển bền vững trong bối cảnh biến đổi khí hậu.
Nó bao gồm 3 trụ cột chính
Tăng năng suất
Cần phải tăng năng suất nông nghiệp một cách bền vững với an ninh dinh dưỡng cao hơn và tăng thu nhập cho 75% người nghèo trên thế giới sống ở khu vực nông thôn và sinh kế dựa vào nông nghiệp. Đảm bảo sự sẵn có và khả năng tiếp cận thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh là rất quan trọng.
Tăng cường khả năng phục hồi
Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến nông nghiệp và sản xuất lương thực
Thích ứng và xây dựng khả năng phục hồi trước biến đổi khí hậu là điều cần thiết để giảm thiểu tình trạng dễ bị tổn thương trước hạn hán, lũ lụt, sâu bệnh, dịch bệnh và các rủi ro khác liên quan đến khí hậu. Sự thay đổi về chế độ mưa, xâm nhập mặn, nước biển dâng, nạn phá rừng có tác động lớn đến nông nghiệp, lâm nghiệp và thủy sản.
Giảm phát thải
Cần phải giảm và loại bỏ lượng khí thải nhà kính bất cứ khi nào có thể. Cần xem xét giảm lượng khí thải cho mỗi calo hoặc kg thực phẩm được sản xuất và chuyển sang chế độ ăn kiêng bền vững.
Những lượng khí thải này phụ thuộc vào các quá trình tự nhiên và hoạt động nông nghiệp nên khó kiểm soát và đo lường. Ngành nông nghiệp và lâm nghiệp phải được quản lý hiệu quả để có thể thu giữ và lưu trữ carbon trong đất và sinh khối.
Việt Hải