Theo trang Genesus, tính tới ngày 9/11, Philippines vẫn là quốc gia có giá heo hơi cao nhất thế giới, đạt hơn 74.100 đồng/kg. Trong khi đó, Việt Nam vượt qua Trung Quốc, vươn lên vị trí thứ hai thế giới về giá heo hơi, ghi nhận ở 52.000 đồng/kg, trong khi giá trung bình tại Trung Quốc là gần 50.400 đồng. Mexico và Tây Ban Nha cũng tiếp tục giữ vị trí thứ 4 và thứ 5. Đối với thịt heo móc hàm, giá tại Hàn Quốc vẫn là cao nhất, trung bình đạt hơn 93.000 đồng/kg. Theo sau lần lượt là Anh và Pháp với giá là hơn 66.100 đồng và 52.000 đồng.

AHDB cho biết giá heo tại Anh đã ở mức cao lịch sử trong quý III, tăng 3 bảng lên 224 bảng/kg so với quý II. Mức giá cao này đã giúp giữ lợi nhuận ròng cao hơn các quý trước. Tuy nhiên, giá heo đã giảm trong tháng 9, đây là một yếu tố cần chú ý trong các quý tới…

Trên thị trường thế giới, Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực Liên Hợp Quốc (FAO) cho biết chỉ số giá lương thực (FAO) giảm trong tháng 10. Cụ thể, chỉ số giảm 0,5% so với tháng 8, và 10,9% so với năm ngoái xuống 120,6 điểm.

Chỉ số giá thịt toàn cầu giảm tháng thứ 4 liên tiếp, giảm 0,6% so với tháng 9 và 3,4% so với năm 2022 xuống 112,9 điểm vào tháng 10. Trong giai đoạn này, giá thịt heo quốc tế giảm tháng thứ ba liên tiếp, chủ yếu do nhu cầu nhập khẩu tiếp tục trì trệ, đặc biệt từ một số nước Đông Á, cùng với áp lực giảm giá hơn nữa xuất phát từ nguồn cung sẵn có để xuất khẩu cao ở một số nhà cung cấp hàng đầu.

Hình: Việt Nam vượt qua Trung Quốc, vươn lên vị trí thứ hai thế giới về giá heo hơi

Trong báo cáo tháng 9, USDA đã hạ dự báo sản lượng thịt heo của Mỹ trong năm 2023 so với báo cáo hồi tháng 8 vì lượng heo giết mổ thấp hơn dự kiến và trọng lượng heo móc hàm cũng giảm trong nửa đầu năm 2023. Dù vậy, cơ quan này vẫn dự báo tăng trưởng 0,6% đối với tổng sản lượng thịt heo trong cả năm nay.

Sản lượng thịt heo trong năm tới của Mỹ được dự bảo đạt 27.35 triệu pound, không đổi so với tháng 8, nhưng tăng 0,6% so với năm 2023. "Thời tiết mùa hè nóng nực gần như luôn làm giảm sự thèm ăn của heo và dẫn đến sự sụt giảm trọng lượng, nhưng trọng lượng trung bình duy trì ở mức thấp trong nhiều năm trong hầu hết năm 2023. Nguyên nhân có thể là do lợi nhuận của các nhà sản xuất kém", USDA cho biết trong báo cáo.

Sản lượng heo năm 2024 của Trung Quốc được dự báo sẽ giảm hơn 1% xuống còn 695 triệu con, do tồn kho heo nái trong năm 2023 thấp hơn so với năm 2022. Năm 2023, giá heo hơi và thịt heo thấp khiến ngành chăn nuôi thiệt hại. 

Một số công ty chăn nuôi heo lớn có tỷ lệ nợ trên tài sản cao và các nguồn tin cho biết nhiều công ty cần bán heo để bổ sung dòng tiền. Một số nhà sản xuất nhỏ hơn cũng đang đẩy nhanh doanh số bán heo để rời khỏi thị trường. 

Kể từ đầu năm 2023, các thành phần trong ngành đã giảm công suất sản xuất và điều này dự kiến sẽ kéo dài đến quý III do mức tiêu thụ yếu trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng như nhu cầu thịt heo giảm trong mùa hè. Lượng heo nái tồn kho trung bình vào năm 2023 dự kiến sẽ thấp hơn năm 2022 và USDA dự báo sản lượng heo thậm chí còn thấp hơn vào năm 2024.

Trong năm 2024, các nhà sản xuất quy mô lớn dự định tiếp tục nỗ lực tích hợp theo chiều dọc để quản lý chi phí và thu được lợi nhuận lớn hơn trên toàn chuỗi giá trị.

Hoa Nguyễn