Danh Mục

ban Biên tập

Video Tư Liệu kỹ Thuật

Thông Tin Thời Tiết

Thống Kê Truy Cập

Tổng số lượt truy cập: 15296832
Số người đang truy cập: 21

Kỹ Thuật KNKN

Quản lý, kiểm soát và phòng ngừa bệnh hại trên cây khoai lang
Khoai lang là cây được trồng phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt được trồng nhiều ở các vùng lãnh thổ thuộc Đông Nam và Nam Á. Trong khoai lang và củ khoai lang có chứa nhiều thành phần hữu ích cho sức khoẻ con người như: Hỗ trợ cải thiện thị lực, tốt cho da và tóc. Tốt cho tim mạch và những người bị bệnh huyết áp, bệnh đái tháo đường… Giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa bệnh béo phì và tiểu đường tuýp 2. Do đó, củ khoai lang được người Nhật mệnh danh là “sâm xứ nam”.

Kiểm soát bệnh thối đen

Bệnh thối đen khoai lang là bệnh do nấm Ceratocystis fimbriata gây ra. Để kiểm soát và quản lý căn bệnh này, hãy sử dụng các giống kháng bệnh, thực hành vệ sinh tốt bằng cách loại bỏ và tiêu hủy tàn dư thực vật bị nhiễm bệnh và thực hiện hệ thống luân canh cây trồng. Bắt đầu với nguyên liệu hạt giống được chứng nhận, sạch bệnh và kiểm tra cẩn thận xem có dấu hiệu thối đen hay không.

Đảm bảo đất thoát nước tốt, tránh úng, tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh phát triển. Trong trường hợp nghiêm trọng, hãy sử dụng thuốc diệt nấm đã được đăng ký để kiểm soát bệnh thối đen, tham khảo ý kiến ​​của các cơ quan khuyến nông địa phương để có các lựa chọn và hướng dẫn sử dụng phù hợp.

Điều trị vảy khoai lang

Bệnh scorf là bệnh nấm khoai lang do Monilochaetes infuscans gây ra. Triệu chứng: Bệnh vảy được đặc trưng bởi sự phát triển của các vùng đổi màu từ nâu sẫm đến đen trên rễ bảo quản. Những khu vực này mở rộng và cuối cùng có thể bao phủ toàn bộ bề mặt của rễ. Điều đáng chú ý là các mô bên trong của khoai lang không bị ảnh hưởng bởi bệnh.

Điều kiện thuận lợi: Hiện tượng vảy xảy ra thường xuyên hơn ở đất kiềm đến đất trung tính và hiếm gặp ở đất chua. Sự bùng phát có nhiều khả năng xảy ra ở đất ẩm ướt có hàm lượng chất hữu cơ cao.

Điều trị: Các phương pháp điều trị cụ thể không thể loại bỏ được bệnh vảy trên khoai lang bị nhiễm bệnh. Tuy nhiên, các biện pháp quản lý như luân canh cây trồng, vệ sinh và điều chỉnh độ pH của đất có thể giúp giảm thiểu tác động của nó. Luân canh cây trồng làm giảm sự tích tụ mầm bệnh trong đất, đồng thời vệ sinh sẽ loại bỏ và tiêu diệt các mảnh vụn bị nhiễm bệnh. Điều chỉnh độ pH đến mức hơi chua (khoảng pH 6) có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh ở đất kiềm đến đất trung tính.

Quản lý tuyến trùng sưng rễ khoai lang

Tuyến trùng gây u sưng rễ, thuộc loài Meloidogyne spp., có thể gây thiệt hại nghiêm trọng cho cây khoai lang. Tuyến trùng là những sinh vật cực nhỏ, giống giun, có chiều dài dưới 1mm, khiến chúng hiếm khi được nhìn thấy bằng mắt thường. Chúng sinh sản trong đất và ký sinh ở rễ cây.

Thiệt hại: Tuyến trùng gây u sưng rễ chủ yếu ảnh hưởng đến khoai lang trong quá trình phát triển rễ sớm. Con non nở từ trứng trong đất, xâm nhập vào rễ cây và thiết lập nơi kiếm ăn cố định. Điều này dẫn đến hình thành các tế bào sưng tấy, tạo thành mụn nước ở rễ. Ngoài ra, rễ có thể bị biến dạng, nứt hoặc thô ráp. Cây bị nhiễm bệnh thường có biểu hiện vàng ở phần trên và héo.

Phổ biến nhất: Tuyến trùng bướu rễ phổ biến hơn ở đất cát. Môi trường ấm áp trên 25°C làm tăng các triệu chứng và trứng nở chủ yếu vào mùa xuân. Tuyến trùng có thể lây lan qua nước tưới, máy móc và nguyên liệu thực vật bị nhiễm khuẩn. Vì vậy, việc duy trì vệ sinh trang trại và thực hiện luân canh cây trồng là những phương pháp kiểm soát quan trọng.

Quản lý: Quản lý hiệu quả tuyến trùng gây u sưng rễ bao gồm luân canh cây trồng, vệ sinh, cải tạo đất và thuốc diệt tuyến trùng. Luân canh khoai lang với cây trồng không phải ký chủ làm giảm quần thể tuyến trùng đồng thời loại bỏ và tiêu hủy nguyên liệu thực vật bị nhiễm khuẩn giúp ngăn ngừa sự lây lan. Trong trường hợp nghiêm trọng, thuốc diệt tuyến trùng có thể được sử dụng theo hướng dẫn.

Kiểm soát bệnh đốm lá

Đốm lá do Alternaria spp. có thể ảnh hưởng đến cây khoai lang. Những đốm nhỏ màu nâu có quầng màu vàng hoặc đỏ đặc trưng phát triển trên lá. Phần trung tâm của tổn thương trở nên khô và giống như giấy, cuối cùng dẫn đến rụng dần. Bệnh đốm lá hiếm khi gây thiệt hại đáng kể về năng suất.

Điều kiện thuận lợi: Bệnh nghiêm trọng nhất khi xảy ra xen kẽ thời kỳ khô và ướt trong mùa trồng trọt, chẳng hạn như khi sử dụng hệ thống tưới từ trên cao. Sự phát triển tối ưu của nấm xảy ra ở khoảng 27°C. Chất thải cây trồng tạo môi trường thuận lợi cho nấm phát triển. Bào tử có thể lây lan qua gió, mưa và nước.

Quản lý: Để quản lý các đốm lá khoai lang, hãy thực hiện theo các biện pháp kiểm soát sau: vệ sinh, quản lý tưới tiêu, thuốc diệt nấm và luân canh cây trồng. Vệ sinh bao gồm việc loại bỏ các mảnh vụn thực vật bị nhiễm bệnh để giảm nguồn mầm bệnh. Nên tránh tưới nước, sử dụng tưới nhỏ giọt hoặc các phương pháp nhắm mục tiêu khác. Thuốc diệt nấm được đăng ký để kiểm soát bệnh đốm lá có thể được sử dụng trong những trường hợp nghiêm trọng, nhưng hãy tham khảo ý kiến của các cơ quan khuyến nông địa phương để có các lựa chọn và hướng dẫn sử dụng phù hợp. Luân canh cây trồng làm gián đoạn chu kỳ bệnh và giảm sự tích tụ mầm bệnh trong đất.

Điều trị bệnh thối thân khoai lang

Hình: biểu hiện bệnh thối thâm trên cây khoai lang (Ảnh internet)

Bệnh thối thân là loại nấm gây bệnh làm hại cây khoai lang, gây héo, thối, đổ ngã. Các mầm bệnh nấm như Rhizopus stoloniferFusarium spp gây ra bệnh này. Việc điều trị rất khó khăn, việc phòng ngừa và phát hiện sớm là rất quan trọng. Các biện pháp thực hành để giảm nguy cơ thối thân bao gồm luân canh cây trồng, vệ sinh, thoát nước hợp lý và sử dụng thuốc diệt nấm.

Luân canh cây trồng sẽ phá vỡ chu kỳ bệnh tật, trong khi vệ sinh sẽ loại bỏ và tiêu diệt vật liệu thực vật bị nhiễm bệnh. Thoát nước hợp lý tránh úng, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển. Trong trường hợp nghiêm trọng, thuốc diệt nấm có thể được sử dụng để phòng ngừa, tuân theo các hướng dẫn và quy định được khuyến nghị.

Quản lý bệnh héo do vi khuẩn gây hại

Bệnh héo vi khuẩn do Erwinia spp. gây ra có thể gây thiệt hại đáng kể cho cây khoai lang. Các triệu chứng bao gồm héo và xẹp, rễ bảo quản bị ẩm ướt, thối rữa và có mùi khó chịu. Nhiễm trùng xảy ra thông qua các vết thương do sâu bệnh gây ra trong quá trình canh tác hoặc thu hoạch trên đồng ruộng. Quản lý hiệu quả bao gồm vệ sinh, vật liệu trồng sạch bệnh được chứng nhận, kiểm soát sâu bệnh và kỹ thuật thu hoạch thích hợp. Những biện pháp này giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và giảm thiểu thiệt hại cho cây khoai lang.

Phòng ngừa virus xoăn lá khoai lang

Giảm sự lây lan và tác động của virus xoăn lá khoai lang, do đốm lông potyvirus gây ra, là rất quan trọng để duy trì cây khoai lang khỏe mạnh. Các triệu chứng của virus khác nhau tùy thuộc vào giống, tuổi cây và điều kiện sinh trưởng. Các dấu hiệu thường gặp bao gồm các đốm lốm đốm không đều trên lá, sự đổi màu dọc theo gân lá, sức sống giảm, rễ bảo quản mỏng, thon dài và nhiễm trùng nặng.

Loại virus này lan rộng và lây truyền qua vật liệu trồng và rệp bị nhiễm bệnh. Để ngăn chặn sự lây lan của vi rút xoăn lá khoai lang, hãy cân nhắc sử dụng Vật liệu trồng trọt không có vi rút đã được chứng nhận, thực hiện các chiến lược kiểm soát rệp, thường xuyên kiểm tra cây trồng và loại bỏ bất kỳ triệu chứng biểu hiện nào do vi rút, thực hành vệ sinh đồng ruộng tốt và triển khai hệ thống luân canh cây trồng. Bằng cách làm theo các biện pháp này, bạn có thể giúp ngăn chặn sự lây lan và tác động của vi-rút đối với cây khoai lang của mình.

Quản lý thối củ khoai lang

Thối củ do Fusarium solani gây ra là yếu tố cần thiết để duy trì chất lượng và khả năng tiếp cận thị trường của khoai lang. Chúng biểu hiện dưới dạng vết thương nhăn nheo, lõm xuống ở rễ, thường hình thành các vòng màu nâu có hình dạng không đều. Nhiễm trùng xảy ra qua các vết thương, đặc biệt là trong quá trình thu hoạch, do đó việc xử lý thích hợp và giảm thiểu thiệt hại cơ học là rất quan trọng

Để quản lý bệnh thối củ, hãy thực hiện thu hoạch thích hợp, xử lý sau thu hoạch, vệ sinh và sử dụng vật liệu trồng sạch bệnh từ các nguồn đáng tin cậy. Thu hoạch đúng cách giúp giảm thiểu vết thương và hư hỏng cơ học, đồng thời các biện pháp thực hành sau thu hoạch, vệ sinh và vật liệu trồng sạch bệnh sẽ ngăn ngừa sự lây lan của bệnh trong các cơ sở bảo quản.

Kết luận

Để quản lý, kiểm soát các bệnh hại trên khoai lang chủ yếu là chiến lược phòng ngừa bệnh hiệu quả, đặc biệt các bệnh do virus gây ra là rất khó khắc phục, tốn kém nhiều chi phí và hiệu quả phục hồi không cao, đồng thời làm giảm năng xuất củ khai lang đáng kể.

TTTT