Trong hai thập kỷ qua, công nghệ nông nghiệp đã cách mạng hóa cách chúng ta trồng trọt và sản xuất thực phẩm và một giải pháp không chỉ mang lại lợi ích cho môi trường mà còn cải thiện năng suất và khả năng phục hồi của các trang trại của chúng ta là thực hành nông nghiệp tái tạo.

Khoảng một phần ba lượng khí thải nhà kính toàn cầu được ghi nhận từ các hoạt động của con người là từ nông nghiệp. Để đáp ứng nhu cầu sản xuất lương thực ngày càng tăng với dân số thế giới ngày càng tăng, nông nghiệp trong phần lớn thế kỷ 20 đã tập trung vào hoạt động thương mại. Nông nghiệp tái sinh đang thay đổi cách tiếp cận đó bằng cách chọn làm việc với thiên nhiên. Giảm mạnh nhu cầu cày xới và phân bón thương mại.

Nông nghiệp tái sinh cũng nhằm mục đích cải thiện khả năng cô lập carbon bằng cách giữ và tăng lượng carbon trong đất, đồng thời thu giữ carbon mới trong sinh khối trên mặt đất, do đó giảm thiểu hoặc thậm chí có khả năng đảo ngược xu hướng toàn cầu hiện nay về carbon trong khí quyển. tích lũy. Chúng ta hãy khám phá những thực hành nông nghiệp tái tạo này là gì, nguyên tắc của nó là gì và sự trợ giúp trong hành động vì khí hậu như thế nào.

Hình:

Thực hành canh tác tái sinh là gì?

Nông nghiệp tái sinh dựa trên triết lý tìm cách tái tạo cấu trúc và chức năng tương đương với các hệ thống tự nhiên trong thiết kế tương tự như các hệ thống trang trại có khả năng phục hồi và khỏe mạnh về mặt sinh học. Nông nghiệp tái tạo đòi hỏi một tư duy có cấu trúc, dựa trên hệ thống, dựa trên địa điểm và hướng đến kết quả tích cực. Thiết kế tái tạo là cách tiếp cận trong đó đầu ra của một hệ thống cải thiện tình trạng và khả năng phục hồi của hệ thống đó theo thời gian.

Hãy hiểu nó theo cách rộng hơn, Một mặt là thoái hóa, một mặt là tái tạo. Thoái hóa bao gồm các quá trình/thực hành làm giảm sức khỏe và phúc lợi của đất và thậm chí suy thoái sinh thái và xã hội của đất. Trong khi đó, nông nghiệp tái tạo được biết đến với việc làm mới các hệ thống đã bị suy thoái trong khi vẫn duy trì (hoặc thậm chí tăng) sản xuất.

Nông nghiệp tái tạo là một phương thức canh tác tuân theo các nguyên tắc bền vững và nhằm mục đích khôi phục đất nông nghiệp bị suy thoái trở lại trạng thái tốt đồng thời duy trì thu nhập trên đất cho những người phụ thuộc vào đất để sinh kế. Cách làm này đã trở nên phổ biến đối với nông dân cũng như người tiêu dùng vì nó mang lại cách tiếp cận nông nghiệp tự nhiên hơn, không chỉ có lợi cho môi trường mà còn giúp cải thiện năng suất và khả năng phục hồi của trang trại.

Bằng cách giữ cho đất đai màu mỡ và lành mạnh, nông nghiệp tái tạo có thể tạo ra thực phẩm lành mạnh cho người tiêu dùng. Nông nghiệp tái tạo không chỉ nhằm giảm thiểu tác hại mà còn tìm cách cải thiện sức khỏe của đất đai, đường thủy, động vật sống trên đó và những người được hưởng lợi từ nó. Khi dân số của chúng ta tăng lên và nhu cầu về tài nguyên cũng tăng lên thì những áp lực trong việc thu thập tài nguyên của chúng ta theo những cách hòa hợp với chức năng tự nhiên của hệ sinh thái cũng tăng theo. Việc sản xuất tài nguyên bền vững cuối cùng phải được kết hợp với việc duy trì hệ sinh thái tự nhiên lành mạnh.

Nguyên tắc của nông nghiệp tái sinh

Mặc dù có rất nhiều ứng dụng nhưng có bốn nguyên tắc bao quát của nông nghiệp tái tạo:

Thúc đẩy đa dạng sinh học của hệ thực vật và động vật

Loại bỏ hoặc giảm việc làm đất

Giảm việc sử dụng đầu vào hóa học

Sử dụng quản lý chăn thả tái sinh cho vật nuôi

Bối cảnh chính của nông nghiệp tái tạo là khôi phục đất nông nghiệp bị thoái hóa trở lại trạng thái sinh học lành mạnh đồng thời duy trì thu nhập dựa trên đất đai cho những người phụ thuộc vào đất đó để sinh kế. Bằng cách áp dụng phương pháp canh tác tái tạo đất giàu dinh dưỡng, cải thiện lưu vực sông và tăng cường các dịch vụ hệ sinh thái như hấp thụ carbon và nitơ trong đất, cải thiện đa dạng sinh học và thúc đẩy phúc lợi của nông dân và vật nuôi.

Minh Khang